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(Fonte  http://www.benessereblog.it ) ...il sedano migliora la circolazione sanguigna grazie alla presenza di Colina, inositolo e fenolo, elementi che prevengono il deposito dei grassi. Inoltre contiene potassio, calcio, fosforo, magnesio e selenio, associati a buone dosi di vitamine C ed A che lo rendono un ottimo depurativo, utile nelle diete disintossicanti e dimagranti. Se consumato crudo ha un potentissimo effetto diuretico. Contiene acido aspartico, considerato un eccitante naturale ;)

http://www.benessereblog.it/ (Fonte benessereblog.it ) Se la ritenzione idrica minaccia la vostra linea e getta fosche ombre sull’imminente prova costume, è ora di cominciare a rimediare in modo da avere il tempo di rimettersi in forma. Aiuta un rimedio naturale che facilita la diuresi e dunque l’eliminazione dei liquidi in eccesso. Si tratta dell’olmaria, una pianta che ha proprietà diuretiche naturali poco noto ma molto utili. In questo modo disintossicheremo anche l’organismo eliminando le tossine in eccesso e aiutando anche la pelle ad avere un aspetto più radioso. Dell’olmeria, che cresce selvatica in luoghi umidi ma si trova anche in erboristeria, si usano foglie e fiori, ma anche il gambo, secchi oppure freschi. Grazie al contenuto di tannini offre un certo potere antiossidante oltre a quello depurativo. Si usa per preparare infusi con acqua bollente e bevendone qualche tazza per beneficiare delle sue proprietà.

Il finocchio è ricco di potassio... contiene nella quantità di 420 mg. per 100 grammi di prodotto che hanno di contro solo 30 calorie. Il Potassio un minerale molto utile per il nostro benessere, previene i crampi muscolari di chi fa sport e che di solito si rivolge alle banane.

... con questo post inauguro una serie di post che conterranno notizie flash! Saranno tutti intitolati "Lo sapevate che...?"

(Fonte Sanihelp.it ) Mangiare speziato è una delizia per il palato e un aiuto per la linea: secondo uno studio pubblicato sulla rivista internazionale British Journal of Nutrition un uso costante delle spezie in cucina potrebbe ridurre l’accumulo di grasso nell’organismo umano. Le spezie che contengono sostanze denominate capsaicinoidi ovvero, in primis , peperoncino rosso e zenzero stimolano la termogenesi ossia la loro ingestione spinge l’organismo a produrre calore, ma la produzione di calore comporta dispendio energetico e l’energia proviene, di preferenza, dalla metabolizzazione delle riserve di grasso. Una dieta equilibrata, povera di condimenti, che preveda alimenti insaporiti dalle spezie più opportune può aiutare a perdere qualche kg piacevolmente. La percezione del piccante dà all’organismo una sensazione di caldo a costo calorico zero, ecco perché mangiare piccante è particolarmente piacevole soprattutto se fa freddo.

Dal sito: merlinwizard Ancora una volta è la natura a venirci incontro con alimenti sorprendenti come il topinambur, chiamato in tanti modi differenti, è un tubero poco noto ma, molto utile per perdere peso. Può essere definito come una specie di patata, avendo una consistenza simile ma, con l’aroma di un carciofo, tuttavia ha valori nutrizionali molto differenti da entrambi. Contiene, infatti, 2% di proteine, vitamine A e B, ferro, potassio, soprattutto, è ricco d’inulina una fibra solubile, in grado di abbassare i livelli di glucosio nel sangue .  

(Fonte Rubrica Benessere della Stampa ) La dieta in gravidanza potrebbe modificare i ritmi circadiani del bambino rendendolo maggiormente soggetto all’obesità Spesso si è costretti a seguire una dieta in gravidanza, ma talvolta accade che anche se non è necessaria la si segua lo stesso, magari con diete fai da te. Ma bisogna mangiare poco o tanto in gravidanza? Bisogna non eccedere con il consumo di grassi? Per gli esseri umani, ancora non abbiamo risposte precise ma per quanto riguarda i primati sì.

Con il termine " germogli " intendiamo i semi di cereali, legumi ed altre specie vegetali, che messi in acqua germinano, arricchendosi di principi nutritivi come vitamine, enzimi ed oligoelementi altamente assimilabili. I germogli danno grande energia in pochissime calorie e questa, insieme ad altre caratteristiche, li rende utili nel processo di dimagrimento. Infatti, essi svolgono anche un’azione depurativa e sono utili per ridurre la ritenzione idrica, dovuta all’eccesso di tossine in circolo. Sono numerose le proprietà di queste piantine appena nate, in grado di restituire tono e vigore ai muscoli, stimolare la digestione, disintossicare l’organismo e aiutare la perdita di adipe.

(Fonte http://www.qualeformaggio.it/ ) Lanciato sul mercato interno nel settembre scorso dalla statunitense Cargill Inc, è giunto ora in Europa, presentato nel corso del recente Salone degli Ingredienti Alimentari di Francoforte, il Lygomme™ Ach Optimum, prodotto destinato a sostituire la mozzarella sulle pizze e in vari altri piatti gastronomici già pronti (reperibili in: ristorazione collettiva, pizzerie, ristorazione di basso profilo, commercio alimentare, etc.). La società produttrice, acquisita di recente dalla Kraft Food Inc., lo propone come un valido sostituto del formaggio, creato per i vegani e per quanti, allergici al lattosio, lo potranno assumere senza timore perché prodotto con proteine di origine vegetale, vale a dire combinando tre amidi (tra cui il galattomannano e la carragenina) oltre ad una sostanza “gelatinante” derivata dalla lavorazione di un’alga rossa.

(Fonte www.dentrolabellezzavera.it ) Cubetti di ghiaccio per dimagrire? Acqua ed estratti di Hoodia Gordonii costituirebbero la nuova e unica ricetta per riacquistare il peso forma. L’ultimissima tendenza in ambito dietologico viene dagli Stati Uniti. Sembra che l'assunzione di un semplice cubetto al giorno di questa “magica pozione” , ingerita direttamente o sciolta in una bevanda, abbia l'invidiabile peculiarità di spezzare la fame e di convincerci che i fuori pasto e i pranzi troppo lauti non fanno più per noi.